Termo que designa a quantidade de centésimos do valor de uma grandeza. Assim, por exemplo, se num mês de trinta dias, quinze são dias úteis, podemos dizer que a porcentagem de dias úteis nesse mês é igual à metade do mês ou, o que significa o mesmo, igual a 50%, na medida em que 15 está para 30 assim como 50 está para 100. O símbolo % significa por cento, e em vez de anotarmos 15/30, colocamos 50% ou cinquenta por cento. Esta é a medida de proporcionalidade mais utilizada para exprimir grandezas em vários campos da atividade humana, especialmente em economia, administração e finanças. No entanto, em certos casos, esta medida de proporcionalidade não é adequada: por exemplo, no caso dos índices de mortalidade, é mais apropriado utilizar a taxa milesimal, em que os resultados aparecem como milésimos de uma grandeza. Assim, por exemplo, se em determinado ano morrem 25 mil pessoas numa população de 25 milhões de habitantes, teria morrido um habitante em cada mil. Se expressássemos esta relação em porcentagem, teríamos 0,1%, sendo mais prático fazê-lo na taxa milesimal, ou 1 por mil, utilizando o símbolo 1‰. Veja também Regra de Três.