É aquela cujo pH da água ou da neve é inferior a 5,6, indicando um grau de acidez elevado. Este fenômeno decorre da existência de elementos ácidos na atmosfera — que contaminam a água da chuva ou da neve quando estas caem na terra —, como também da evaporação de águas já contaminadas (rios, lagos etc.) que, ao cair em terra, a acidificam tornando-a imprópria para o cultivo.